Offre n° 212LMNP
Barman (H/F)

971 - Baie-Mahault - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 août 2026

Nous recherchons un(e) barman/barmaid pour rejoindre l'équipe de notre restaurant spécialisé dans le brunch. Vous serez en charge de la préparation et de l'envoi de nos boissons chaudes et froides, cocktails et boissons signatures, dans le respect de nos recettes et de nos standards de présentation. Nous recherchons une personne dynamique, rapide et organisée, à l'aise dans un environnement rythmé et capable de gérer plusieurs commandes simultanément tout en restant attentive à la qualité. Une bonne maîtrise des techniques de bar, le sens de l'organisation, la rigueur et l'esprit d'équipe sont indispensables. Une expérience en bar, restauration ou coffee shop est appréciée.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

A négocier en fonction de l'expérience et des compétences

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve
Définir des besoins en approvisionnement
Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Préparer les produits nécessaires au service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les standards qualité de l'établissement
Réaliser un service en salle