Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (h/f) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Véritable soutien du Chef et de l'équipe en cuisine, vous participez à la préparation des plats tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes (épluchage, découpe, lavage, etc.). - Participer à la confection et au dressage des plats. - Assister les cuisiniers dans les différentes tâches de production. - Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel utilisé. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : - Première expérience en restauration ou formation en cuisine appréciée. - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire. - Rapidité d'exécution, rigueur et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe et envie d'apprendre. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression. Qualités attendues : - Motivation et implication. - Polyvalence et autonomie. - Ponctualité et sens du service. - Respect des consignes et des procédures. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant développer ses compétences en cuisine et évoluer au sein d'un établissement dynamique.