Offre n° 212LXDQ
Second / Seconde de cuisine (H/F)

Publié le 14 août 2026

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) avec une expérience minimum de 3 années avec un CAP ou BP de cuisine. Son role sera d'assiter la chef de cuisine tant au quotidien (pour la mise en place, l'envoi et le nettoyage) que dans l'élaboration des menus et des cartes, il ou elle sera également chargé de la bonne application des plannings. Il ou elle travaillera au sein d'une équipe de 5 personnes et devra s'avoir être adaptable à tous les postes: chaud, froid et dessert. La brasserie est fermée le dimanche, il ou elle travaillra sur 4,5 jours (repos dimmanche, un soir et une jounée en semaine). Le salaire net de départ est de 1800€ pour 42h / semaine.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserveCette compétence est indispensable
Déléguer, responsabiliserCette compétence est indispensable
Management de proximitéCette compétence est indispensable
Production culinaireCette compétence est indispensable
Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnement
Définir les plannings et congés de ses équipes
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Transmettre une technique, un savoir-faire