Vous aimez organiser, coordonner et résoudre les imprévus ? Rejoignez le Domaine du Vieux Pressoir, entreprise familiale spécialisée dans la production, le conditionnement et la commercialisation d'œufs. Nous recherchons un(e) assistant(e) polyvalent(e) administratif et production pour renforcer notre équipe et devenir progressivement un relais entre le secrétariat, la production et la logistique. Ce poste est polyvalent et associe travail administratif et présence régulière dans l'atelier de production. Notre métier étant très spécifique, une formation interne de 1à 2 mois est prévue afin de vus permettre d'acquérir les connaissances nécessaires relatives à notre métier. Nous recherchons avant tout une personne organisée, rigoureuse, réactive et voulant s'investir durablement dans l'entreprise et évoluer. Prise de poste : IMMEDIAT 1/Vos missions : En collaboration avec la direction et l'équipe administrative, vous serez amené(e) à : Organisation de la production - Participer à la répartition des commandes et à l'élaboration du planning de production ; - Transmettre les priorités à l'équipe de production ; - Vérifier la bonne compréhension des consignes et le respect du planning ; - Adapter l'organisation en fonction des imprévus et des urgences ; Suivi de la Production - Contrôler les palettes produites et leur étiquetage ; - Vérifier les quantités fabriquées et signaler les écarts ; - Anticiper Les manques de production et proposer des ajustements ; - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ; Coordination logistique - Participer à l'organisation des tournées et proposer des modifications si nécessaire; - Assurer le suivi des chauffeurs; - Répondre aux demandes des équipes tout au long de la journée afin de garantir la continuité de l'activité ; Polyvalence Après une période de formation, vous serez en mesure de remplacer ponctuellement une personne de l'équipe production ou administrative durant des absences ou imprévus. Vous pourrez également réaliser de petites opérations de maintenance courante de premier niveau ( changement de consommable, réglages simples...) 2/Profil recherché - fiable, organisée, rigoureuse et méthodique ; - ayant envie de s'investir durablement ; - à l'aise avec les chiffres et les outils informatiques (Excel indispensable) ; - capable de gérer plusieurs priorités simultanément ; - autonome tout en appréciant le travail en équipe; - à l'aise aussi bien au bureau qu'en atelier de production ; - réactive aux imprévus et dotée d'un bon sens de l'organisation ; Une expérience en logistique, administration de production, coordination d'activité est appréciée, mais une personne motivée et disposant d'un bon potentiel pourra être formée. 3/Conditions - CDI avec période essai ; - temps plein : 35 heures hebdomadaires. - Travail du lundi au samedi matin ( vendredi après-midi et le samedi après-midi non travaillés) - Poste basé à La Madeleine-de-Nonancourt (27320). - Mutuelle d'entreprise - Rémunération à partir du smic évolutive selon compétences et autonomie acquises sur le poste. 4/ Pourquoi rejoindre le Domaine du Vieux Pressoir ? Formation interne ( possible interne ou via dispositif France Travail) Poste très polyvalent Entreprise familiale à taille humaine Travail varié Possibilité d'évolution vers un poste de coordination en fonction de l'autonomie et des compétences acquises.