Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine créole et si possible mauricienne. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine , sérieuse, dynamique et motivée. Service le midi. Vos missions : * Préparer les plats et spécialités créoles mauriciennes * Assurer la mise en place avant le service * Garantir la qualité et la présentation des plats * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à l'organisation de la cuisine Profil recherché * Expérience en cuisine souhaitée * Bonne connaissance de la cuisine mauricienne/créole appréciée * Sérieux(se), organisé(e) et ponctuel(le) * Motivé(e) et souhaitant s'investir durablement Possibilité de POEI pour un profil motivé et souhaitant être formé au poste.