Cuisinier / Cuisinière (H/F) 974 - L ETANG SALE
Offre n° 212MVXH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
974 - L ETANG SALE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 août 2026
Situé à Étang-Salé, La Détente est un bar tapas convivial proposant burgers maison, salades fraîches et planches à partager dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Nous recherchons un cuisinier motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la création de plats savoureux et faits maison. Vos missions Préparer et dresser les plats (burgers, tapas, salades, sandwich, desserts simples). Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en place du service. Assurer la qualité, la rapidité et la régularité des préparations. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Gérer les stocks et les commandes de produits frais avec le responsable. Profil recherché CAP / BEP Cuisine ou expérience équivalente souhaitée. Première expérience en restauration (traditionnelle, bistrot ou rapide). Autonomie, dynamisme, ponctualité et bon esprit d'équipe. Passion pour le fait-maison et les produits frais Conditions Contrat : CDI - 39h/semaine Repas - ambiance familiale
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2160.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Intéressement / participation
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
- Aucune formation scolaire Méthode haccp Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Conditionner des produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Innover dans la présentation des plats et des menus
- Organiser des événements culinaires
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Employeur
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