L'Hôtel de la Plage, Biarritz, boutique hôtel moderne et tendance de 20 chambres, recherche son futur ou sa future Responsable du Petit-Déjeuner. Missions : - Assurer le service petit déjeuner le matin en salle ou sur le rooftop - Mise en place et nettoyer après le service - Entretien des locaux et des machines - lien avec les prestataires extérieurs - Commandes auprès des fournisseurs - Inventaires - Réassorts - Courses Métro 1 fois par semaine - Participation au développement du service (nouvelle carte, changement de produits.) Profil : Nous recherchons avant tout une personne passionnée, impliquée et attentive aux détails, qui contribuera directement à offrir aux clients un excellent séjour. Conditions : Horaires en continu : été que de matin 7h00 -14h00 ou 7h30 - 14h30 Hiver en roulement matin/après-midi : 7H30 - 14h30 ou 14h30 20h30 - 2 jours de repos consécutifs par semaine. CDI 35 h - mutuelle 100 % + frais de déplacement. Merci de prendre en compte que le poste n'est pas logé.