Cuisinier / Cuisinière 77 - FONTAINEBLEAU
Offre n° 212SCGV
Cuisinier / Cuisinière
77 - FONTAINEBLEAU - Localiser avec Mappy
Publié le 20 août 2026
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la société par leurs idées, leurs différences, leur culture et leurs convictions. Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de l'INSEAD, vos missions en tant que CUISINIER H/F viseront à dessiner une expérience de qualité pour les clients du site. Vous avez une première expérience sur un poste similaire . Vous avez le sens du service . Quelles seront vos principales missions ? Préparation et production des repas selon les normes en vigueur Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretien du matériel et des locaux Sens du service et de la clientèle Gère les stocks et les sorties selon les besoins Amplitude horaire : 35H/semaine, sans coupure. 7H -15H / Rémunération : 2000€ Brut mensuel. Permis B souhaité car site difficile d'accès en transport en commun, Gare AVON FONTAINEBLEAU puis car INSEAD. 13ème mois, dès un an d'ancienneté Restauration sur place Environnement de travail dynamique Opportunité de carrière stimulante Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
En contact avec du public
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois
- 13ème mois, dès un an d'ancienneté
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cuisine collectivité - cuisine/ collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Bac pro cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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