Pâtissier / Pâtissière 971 - Gourbeyre
Offre n° 212SGXV
Pâtissier / Pâtissière
971 - Gourbeyre - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 août 2026
Spécialisée dans la fabrication de produits surgelés, nous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe de production. Engagés dans la qualité et l'innovation, nous offrons un environnement de travail dynamique et moderne. Poste : Pâtissier en industrie (H/F) - CDD de 6 mois Missions principales : Confection de pâtes (feuilletée, brisée) selon les recettes et standards de qualité de l'entreprise. Utilisation et maintenance du laminoir pour l'étirage des pâtes. Découpe des pâtes selon les spécifications techniques. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en équipe et respect des délais de production. Profil recherché : Expérience confirmée. Maîtrise des techniques de fabrication de pâtes et utilisation de laminoir. Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures. Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Conditions de travail : Poste en horaires de jour
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon le profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
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