Offre n° 212XCLT
Boucher (H/F)

Publié le 25 août 2026

Vous travaillerez au sein d'une entreprise grossiste en viandes. Votre mission : - Découper et détailler les pièces de viande. - Mise en conditionnement sous vide. - Chargement des chariots pour les préparateurs de commandes. - Entretien des ustensiles. Manutention des pièces de viandes (rail coulissant) des réfrigérateurs vers l'atelier. Travail dans un atelier réfrigéré. Port des Équipements de protection individuelle. Amplitude horaire : 5h30 / 12h30 Modulation horaire en fonction de l'activité. Salaire à négocier selon compétences Contrat évolutif.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Techniques de désossageCette compétence est indispensable
Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

J.P.M.

20 à 49 salariés

Négoce de viande en gros et boucherie de détail situé dans la zone artisanale du Vazzio à Ajaccio qui emploie une trentaine de salariés à temps plein. Vente et livraison de viande dans toute la Corse par camions réfrigérés. Depuis 1996, la société JPM, entreprise familiale implantée à Ajaccio depuis 4 générations, propose aux professionnels de la restauration, GMS, collectivités et artisans bouchers des viandes de haute qualité.

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