Employé (e) qualité hygiène boucherie (H/F)

Employé (e) qualité hygiène boucherie (H/F) 33 - PESSAC

Offre n° 212XHCX
Employé (e) qualité hygiène boucherie (H/F)

33 - PESSAC - Localiser avec Mappy

Publié le 25 août 2026

Recherche employé (e ) qualifié (e ), en qualité et hygiène boucherie, afin de seconder, notre QHSE. Vos principales missions seront : - Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de notre rayon boucherie - Suivre et enregistrer sur le logiciel de traçabilité interne les réceptions et les sorties (connaissance logiciel EURONEX impérative) - Participer au suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire Vous devez avoir une expérience dans le milieu de la viande. Vous êtes une personne autonome, réactive face aux problématiques rencontrées. Vos journées de travail débuteront le matin à 7h

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
En zone frigorifique
Salaire
  • Salaire à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - Dans le secteur alimentaireCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents Qualité hygiène sécurité environnement Cette formation est indispensable

Compétences

  • Connaissance des pièces de viande Cette compétence est indispensable
  • HACCPCette compétence est indispensable
  • Logiciel EURONEXCette compétence est indispensable
  • Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
  • Préparer et contrôler la conformité des produits et des appareils de mesures et d'analyses

Informations complémentaires

  • Qualification : Technicien
  • Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale

Employeur

MARKET ORIENTAL

20 à 49 salariés

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