Offre n° 212XYCD
Boulanger (H/F)

Publié le 26 août 2026

Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale au cœur du village d'Ascain, vous serez chargé(e) de la préparation sur levain liquide, du façonnage à la main ou à la machine des différents pains proposés BIO et spéciaux, burgers... cuire la viennoiserie et gâteaux basques, entretenir la surface de production Travail de 3h à 10h 2 jours de repos par semaine. CAP boulanger exigé Vous êtes dynamique, autonome et polyvalent(e). Vous avez à cœur de vous investir au sein d'une petite entreprise. Salaire à négocier selon compétences, expérience et diplôme. Prise de poste immédiate.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Primes
Titres restaurant / Prime de panier

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifs
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison