Offre n° 212YRKN
Chef de rang H/F
35 - MAEN ROCH - Localiser avec Mappy
Publié le 26 août 2026
Au sein du restaurant le lion d'or, vous aurez pour mission de réaliser les plats, dresser les assiettes et les envoyer au service en salle. Vous préparerez des plats du terroirs revisités à partir de produits frais de saison. Équipe d'environ 8 personnes (en fonction des périodes). Répartition par spécialités : les entrées froides, les entrées chaudes, les viandes, les poissons et les desserts. Facilitées d'hébergement pour les personnes qui viennent de loin, pendant les premiers mois de la prise de poste. Poste qui pourra sera amené à évoluer. Horaires : 8h30-14h30 / 19h00-22h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- salaire selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnel
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LE LION D'OR
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.hotel-leliondor.fr
Hôtel*** 42 chambres - localement le restaurant du Lion d'Or est une institution. A proximité du Mont-St-Michel et de Fougères.Deux types de restauration : le Surcouf (Semi-gastro) et le Chateaubriand (cuisine traditionnelle). Brigade de 8 personnes en cuisine.
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