Mamie Fada recherche un chef de rang H/ F pour compléter son équipe ! En tant que responsable d'un rang, vos missions principales seront : - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables - Effectuer le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. - Connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants, - Donner des instructions aux commis et participer au travail, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, - Après le service, débarrasser les tables, Envoyez-nous votre CV à recrutement@groupe3h.com pour faire partie de cette aventure humaine et gourmande !