Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 29 - PLOUEDERN

Offre n° 213CWGR
Boulanger / Boulangère (H/F)

29 - PLOUEDERN - Localiser avec Mappy

Publié le 31 août 2026

Dans une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous serez chargé de la préparation des pains, pains spéciaux et pain bio. Vous devez être autonome sur l'ensemble des taches, de la préparation de la pate à la cuisson. L'établissement est fermé le lundi. Horaire : 5h00 - 11h30 du mardi au dimanche Vous pouvez directement appeler la responsable au 06 76 80 29 27 pour obtenir plus d'informations.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • CAP boulanger
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pâtons
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON CLOAREC

3 à 5 salariés

Mme INNA CLOAREC

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres