Rattaché(e) à la direction commerciale, votre objectif principal est de développer et fidéliser un portefeuille de professionnels exigeants. Prospection terrain : Identifier et visiter les artisans, boulangeries, pâtisseries, laboratoires et glaciers de votre secteur. Conseil technique : Analyser les besoins spécifiques des clients (volumes de production, contraintes d'espace) pour leur proposer le matériel adapté (le bon pétrin pour la bonne pâte, le bon four pour la bonne cuisson). Négociation & Closing : Rédiger les offres commerciales, négocier les contrats et assurer le suivi jusqu'à la livraison et la mise en service. Fidélisation : Entretenir une relation de confiance durable avec vos clients et proposer des solutions de renouvellement ou d'extension de matériel. Veille terrain : Suivre les tendances du marché et les ouvertures/reprises de commerces. Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si : Vous avez une formation commerciale (Bac+2/3) avec une première expérience réussie dans la vente de matériel professionnel (B2B) OU vous venez du terrain (boulanger, pâtissier, cuisinier) et vous souhaitez vous reconvertir dans le commerce. Vos compétences : Vous parlez le même langage que vos clients. Vous comprenez l'importance d'un laminoir précis ou d'un batteur robuste dans un laboratoire. Votre état d'esprit : Vous êtes autonome, tenace, doté(e) d'un excellent relationnel et vous aimez le challenge du terrain.