Notre établissement recherche un cuisinier H/F Missions principales : - Réaliser la préparation, la cuisson et le dressage des plats (grillades, accompagnements, sauces). - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (HACCP). - Participer à la mise en place, au nettoyage et au rangement du poste de travail. - Travailler en coordination avec l'équipe de salle et le chef. - Être capable de gérer le poste chaud en autonomie après formation. Profil recherché : - Dynamique, organisé(e), rigoureux(se). - Connaissance de base de la restauration ou formation possible via POEI. - Esprit d'équipe, motivation et ponctualité indispensables. - Expérience en steakhouse ou grill souhaitée (non obligatoire si motivé)