Au sein de l'entreprise Amural Productions, filiale de BEAUVALLET, entreprise familiale française, spécialisée dans fabrication de produits carnés (crus, cuits, frais et congelés) à destination de la restauration sous toutes ses formes, et l'industrie agroalimentaire, nous recherchons notre : conducteur de ligne (F/H) , poste à pourvoir dès que possible. Les missions du conducteur de ligne (F/H) : - Management et organisation des secteurs Cuisson, Barattes, Conditionnement, Sortie de ligne de production - Gestion de production : flux, FIFO - Vérifier l'adéquation des matières réceptionnées avec la qualité produit souhaitée - Applique et fait appliquer les procédures de travail, instructions et règles transmises par les services. - Elaboration : o Suivre et faire suivre les fiches process et cahier des charges clients (respect des découpes, calibrage.) o Traitement informatique (suivi des lots, ordre de fabrication, étiquetage.) o Programmer/démarrer les opérations de cuisson - Maintenance de 1er niveau : montage/démontage + réparation de pannes - veille à la bonne efficience de production - contrôle la qualité produit/emballage/palette - Veille aux situations de non-conformité (normes hygiènes, normes qualité) - Encadrement de collaborateurs : affectation des tâches Le profil : Vous disposez d'une expérience en milieu industriel sur un poste similaire Les conditions : Travail en zone réfrigérée (environ 4 °C) et bruyante (EPI fournis et obligatoires). Poste en 2*8 (période forte) ou en journée (période faible) La rémunération composée comme suit : salaire de base brut mensuelle négociable selon profil + prime habillage + Pause rémunérée + prime annuelle conventionnelle + indemnité transport+ indemnité panier