E Mood recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e), dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à la préparation de nos plats dans une ambiance professionnelle et conviviale. Vos missions Sous la responsabilité du Chef et de l'équipe de cuisine, vous participerez notamment à : Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, découpe, etc. Participer à la mise en place avant les services Aider à la préparation et à l'envoi des plats Assister les différents postes de la cuisine selon les besoins Respecter les fiches techniques et les consignes du Chef Participer au dressage des assiettes Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits Assurer le rangement et le stockage des marchandises Participer à la réception et au contrôle des livraisons Maintenir votre poste de travail propre et organisé Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Le profil recherché Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et qui souhaite apprendre et progresser dans le métier. Vous êtes : Dynamique et volontaire Ponctuel(le) et sérieux(se) Organisé(e) et rigoureux(se) À l'écoute des consignes Capable de travailler efficacement en équipe Résistant(e) au stress et au rythme du service Respectueux(se) des règles d'hygiène Passionné(e) par la cuisine et la restauration Débutant(e) accepté(e) si vous êtes motivé(e) et avez l'envie d'apprendre. Une première expérience en cuisine ou une formation en restauration est un plus. Ce que nous proposons Un CDI à temps plein Une équipe dynamique et bienveillante Un environnement de travail professionnel et convivial La possibilité d'apprendre et de développer vos compétences Une expérience au sein d'une brigade de restaurant Une rémunération selon profil et expérience Des possibilités d'évolution au sein de l'établissement