Offre n° 213VZXW
Second de cuisine (H/F)

38 - LES DEUX ALPES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 septembre 2026

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons une personne motivée, sérieuse et passionnée par la cuisine, pour venir seconder notre chef au sein d'une petite équipe familiale. Votre rôle En collaboration directe avec le chef, vous participerez notamment à : La préparation et la mise en place des plats L'envoi des services et le bon déroulement de la cuisine La préparation des entrées, plats et desserts selon les besoins La réception et le rangement des marchandises Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire L'entretien et le nettoyage du poste de travail et de la cuisine Remplacer ou épauler le chef lorsque cela est nécessaire

Type de contrat

Saisonnier - 9 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier

Salaire

Hébergement
Restauration
selon exeprience

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable