Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 73 - VALLOIRE

Offre n° 213DQHN
Second / Seconde de cuisine (H/F)

73 - VALLOIRE - Localiser avec Mappy

Publié le 31 août 2026

* SAISON HIVER 2026/2027 *** POSTE NOURRI /LOGE Contrat de mi-décembre à mi-avril 2027. En tant que second / seconde, vous ferez partie de l'équipe cuisine et soutiendrez le chef cuisinier lors de la préparation des plats et du respect des consignes d'hygiène. Remplacement du chef de cuisine pendant ses congés. Restauration sous forme de buffet Vos missions : - Mise en place et préparation de différents plats - Respect des consignes d'hygiène - Aide au service - Assurance qualité - lien avec la salle et le service. 60 à 95 couverts par service en moyenne. Rémunération selon compétences et expériences.

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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