Crêpier / Crêpière (H/F) 44 - GUERANDE
Offre n° 213WGFG
Crêpier / Crêpière (H/F)
44 - GUERANDE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 septembre 2026
Vous êtes autonome au poste de crêpier, vous tournez sur 2 ou 3 plaques. Vous savez faire la pâte, cuisiner et faire quelques préparations. L'établissement ne travaille que des produits frais transformés sur place. Horaires en coupure/ 35h semaine annualisées / congés payés > à 5 semaines. Repos le dimanche soir et le lundi et 1/2 journée fixe en dehors des vacances et repos pouvant changer pendant les congés scolaires dans la répartition Le poste est à pourvoir à partir du 30 septembre
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Horaires annuels
Travail le dimanche
Travail le samedi - Salaire
- Complémentaire santé
- Restauration
- à voir selon l'expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- CrêpierCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Etaler une pâte à crêpeCette compétence est indispensable
- Mélanger des produits et ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
- Utilisation d'équipements de cuisine professionnelsCette compétence est indispensable
- Utilisation de crêpièreCette compétence est indispensable
- Confectionner des crêpes
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
- CQP crêpier
- Définir des besoins en approvisionnement
- Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d’ingrédients
- Gestion des déchets
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Optimisation de l'espace de travail en cuisine
- Organiser son espace et son poste de travail
- Préparer des crêpes selon les commandes
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser une garniture alimentaire
- Surveiller la propreté et l'hygiène des espaces de restauration
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA FLAMBEE
3 à 5 salariés
Crêperie labellisée qui travaille uniquement des produits frais.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Vendeur / Vendeuse en Épicerie Fine & Pâtes Fraîches (H/F)
NOCILE - 56 - SARZEAU
Pour l'arrière-saison et la période des fêtes, la Maison BAUDART-LHERITIER, spécialisée en produits traiteur maison, pâtes fraîches artisanales et épicerie fine de sélection, recherche un(e)...
CDD - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDD
Temps plein
(déjà vu)Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de crêpes (H/F)
Leclerc Saint-Nicolas-de-Redon - 44 - Loire-Atlantique
Apprendre le métier en accompagnant l'équipe au quotidien. Suivre les recettes, les temps de pousse et les températures. Assurer la mise en rayon, la présentation et le suivi de la fraîcheur....
CDI - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



