Offre n° 214NNYJ
Chef / Cheffe de partie

Actualisé le 29 septembre 2026

Le Restaurant Le Vieux Logis , charmant bouchon lyonnais au cœur de la cité médiévale de Guérande, recherche un(e) chef.fe de partie pour un poste à pourvoir dès que possible. Mission : Élaboration des plats Mise en place quotidienne, gestion des stocks Normes HACCP Préparation, cuisson et dressage des plats Produits frais et fait maison Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP et/ou BEP cuisine Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme de la saison touristique. Conditions Temps plein 39h Les plus : contrat annualisé et 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires, fermeture à Noël et Nouvel An. Cadre de travail agréable, ambiance familiale et gastronomique, au cœur de Guérande. Salaire selon expérience Heures sup payées

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros - Selon expérience
Restauration
Selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - En cuisineCette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE VIEUX LOGIS

6 à 9 salariés

Bouchon Lyonnais au coeur de Guérande, cuisine traditionnelle et canaille, produits frais et de saison. Nous recherchons une personne motivée soucieuse d'apprendre et de travailler de jolis produits. Formule du jour et suggestions en plus de la carte.Venez nous rejoindre!!!