L'Auberge Nicolas Flamel, restaurant gastronomique situé au coeur du marais, recherche pour renforcer ses équipes en cuisine un(e) commis de cuisine H/F Vous aurez pour missions : - Aider à la préparation de la mise en place. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiènes et alimentaires - Rangement fin de service. Exigences: -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire - Connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler efficacement en équipe - Capacité à suivre les instructions et à respecter les consignes de sécurité alimentaire Horaires en coupures