Notre magasin E.Leclerc TULLE, acteur majeur de la distribution dans le secteur de TULLE, recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe au sein du rayon Boulangerie-Pâtisserie. CDD 3 mois pour congés ** Immersion possible ** Vos missions principales seront : Fabrication et préparation : -Confectionner une large gamme de pâtisseries traditionnelles et modernes (gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries spécifiques, mignardises, etc.) en respectant les recettes et fiches techniques établies. -Assurer la cuisson des produits. -Réaliser les finitions et décorations avec soin et créativité. Gestion du rayon : -Participer à la mise en place attractive des produits en vitrine et sur le linéaire. -Veiller à la fraîcheur et à la qualité constante des produits proposés. -Contribuer à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis (commandes, inventaires, rotations). Hygiène et Sécurité : -Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire, du matériel et des équipements. -Relation client : -Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme. -Prendre les commandes spécifiques des clients. Profil recherché : Formation CAP Pâtissier indispensable. Un BP Pâtissier ou une Mention Complémentaire serait un atout. Compétences et qualités : Maîtrise des techniques de base et avancées de la pâtisserie. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Rapidité d'exécution et capacité à gérer les pics d'activité. Esprit d'équipe et bon relationnel. Créativité et souci du détail. Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en horaires décalés et le week-end. Nous vous offrons : Un poste polyvalent au sein d'un environnement stimulant. Avantages sociaux (mutuelle d'entreprise, participation/intéressement)