Pâtissier / Pâtissière 19 - BRIGNAC LA PLAINE
Offre n° 213WVBR
Pâtissier / Pâtissière
19 - BRIGNAC LA PLAINE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 septembre 2026
À propos de nous Rejoignez une équipe dynamique et passionnée ! Au sein de notre structure, nous mettons l'accent sur la qualité, l'innovation et le plaisir de créer des produits d'exception. Nous recherchons un talent capable de conjuguer rigueur technique et créativité pour accompagner notre développement. Vos missions Vous jouerez un rôle clé dans la chaîne de production et la satisfaction de notre clientèle. Vos missions principales seront les suivantes : Production et Qualité : Confection de pâtisseries : Réaliser l'ensemble des préparations en respectant les recettes et les standards de qualité. Technicité : Maîtriser le dosage précis des ingrédients culinaires et assurer le montage ainsi que la décoration soignée des produits. Hygiène et Sécurité : Garantir une propreté irréprochable des équipements et de l'espace de travail, tout en appliquant strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Logistique et Développement : Gestion des flux : Assurer le suivi rigoureux des commandes et des livraisons pour garantir la disponibilité des produits. Relation client : Identifier et traiter les demandes de nos clients avec professionnalisme pour favoriser leur fidélisation. Votre profil Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons une personnalité qui saura s'intégrer à notre dynamique de groupe. Vos compétences techniques (Savoir-faire) : Maîtrise des techniques de pâtisserie (dosage, montage, décoration). Compétences en gestion de production, logistique et contrôle qualité. Capacité à gérer les aspects liés au développement économique et à la relation client. Savoir-être : Autonomie et Rigueur : Vous savez organiser votre travail avec précision et faire preuve de méthode. Créativité : Vous êtes force de proposition et faites preuve d'inventivité dans vos réalisations. Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif et souhaitez évoluer au sein d'un collectif soudé et énergique. Pourquoi nous rejoindre ? Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique. Prise de poste dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 27692.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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