Notre client spécialisé en hôtellerie et restauration est à la recherche d'un Commis de cuisine en Pâtisserie - (H/F) ! Vos missions sont les suivantes : - Préparer, cuire et décorer gâteaux, tartes, viennoiseries et desserts du jour - Peser et mélanger les ingrédients - Respect des recettes et normes HACCP - Assurer la propreté du poste : nettoyage, désinfection et rangement après chaque service - Suivre l'inventaire, anticiper les ruptures et signaler les besoins de réapprovisionnement. - Collaboration avec l'équipe cuisine pour service les commandes dans les délais - Soutenir le chef pâtissier : tests de nouvelles recettes et présentations vitrines. Merci de nous transmettre vos CV ! D'une formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous maîtrises les bases en pâtisserie : fours, pétrins, pesées précises... Vous disposez d'un sens aigu de l'organisation, et êtes à l'aise dans un rythme de production soutenu. Vous êtes curieux avec une envie constante d'apprendre et appréciez le travail en équipe.