Vos missions : · Gérer et organiser les services. · Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience. · Gérer les réservations et la mise en place du plan de salle. · Superviser la prise des commandes. · Encadrer et accompagner l'équipe de salle, former les nouveaux arrivants. · Veiller à la bonne tenue du restaurant et au respect des standards de qualité. · Gérer les stocks et les commandes. · Assurer le lien et la communication entre la salle et la cuisine. Expérience préalable à un poste managérial équivalent en restauration . · Esprit d'équipe et excellent relationnel. · Rigueur, organisation et sens du détail. · Anglais souhaité Avantages : - 2 jours de repos consécutifs - 42/semaine - Possibilité de logement durant la période d'essai - Préférences tarifaires au sein de l'établissement - Mutuelle professionnelle - Des activités sociales et culturelles sont organisées au sein du Domaine : Cours de yoga mensuelle, repas de fin d'année. - Le cadre idyllique dans lequel nous travaillons, un moment de calme et d'évasion. - La diversité de nos corps de métiers, une façon de découvrir les professions de nos collaborateurs, de connaitre plusieurs services et de créer un véritable développement personnel. - Indemnité nourriture journalière - Adhésion au réseau Hellocse (remise sur différentes enseignes)