L'aventure EMMA VERTOU ! Depuis 2016, EMMA révolutionne l'univers de la pâtisserie en mariant avec passion raffinement des saveurs et créativité artistique. Résultat ? Des créations qui font vibrer tous vos sens ! EMMA PATISSERIE, c'est quoi ? Une entreprise qui grandit... mais pas n'importe comment ! Nous croyons fermement qu'une croissance réussie passe par des équipes épanouies et un véritable respect de notre environnement. Nous recrutons à VERTOU, notre Responsable Adjoint(e) de boutique pour un CDI - 35h/semaine Ce qu'EMMA vous offre : Package rémunération : * Salaire fixe : 1 953 € brut/mois * Primes mensuelles sur objectifs * Variables motivants qui récompensent votre implication et vos performances Votre profil recherché : L'expérience vente + un premier pas vers le management * Expérience confirmée en vente * Aisance relationnelle Qualités : * Rigueur, organisation et sens du détail * Autonomie et capacité à déléguer * Leadership bienveillant et collaboratif * Maîtrise du suivi opérationnel d'équipe * Goût pour l'univers premium et sens aigu du service client Vos missions : * Assister la Responsable dans la gestion quotidienne (RH, commandes.) * Participer aux réunions de pilotage hebdomadaires (remontées terrain, axes d'amélioration.) * Encadrer l'équipe et garantir l'application des procédures internes * Organiser l'activité et définir les priorités de la boutique * Assurer la gestion de caisse et les encaissements * Suivre les plans de nettoyage et outils de reporting * Veiller au respect du règlement intérieur * Bénéficier d'une formation interne avec perspective d'évolution vers un poste de Responsable Ce que nous offrons : * Prime mensuelle de performance * Prime conventionnelle de fin d'année * Majoration des heures supplémentaires, dimanches et jours fériés * Remises personnelles dans toutes nos boutiques * Participation à la mutuelle (50 %) * Participation aux frais de transport en commun (50 %) Processus de recrutement : * Entretien téléphonique * Entretien physique * Essai en boutique Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 953,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel