Vos missions principales : * Assurer la conduite des installations de production selon les standards qualité, sécurité et hygiène. * Surveiller les paramètres de fonctionnement et intervenir en cas de dérive ou d'anomalie. * Réaliser les réglages nécessaires pour optimiser les performances des lignes. * Participer aux opérations de nettoyage, de maintenance de premier niveau et aux changements de formats. * Renseigner les documents de suivi de production et les indicateurs de performance. * Collaborer avec les équipes de maintenance et de qualité pour garantir la conformité des produits. Ce qu'il vous faut pour réussir : * Formation technique (type BAC pro ou BTS en pilotage de systèmes automatisés, agroalimentaire ou équivalent). * Expérience en conduite de ligne ou de process en environnement industriel. * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en agroalimentaire. * Capacité à travailler en équipe, rigueur, réactivité et autonomie. * A l'aise avec les outils informatiques et les interfaces de supervision. Conditions du poste : * CDI - Démarrage dès que possible. * Organisation en 3x8 (matin, après-midi, nuit). * Environnement de travail automatisé, dynamique et exigeant. * Rémunération selon profil et expérience.