Description du poste : Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité ? Alors rejoignez-nous ! Nous recherchons actuellement un conducteur de ligne H/F en CDI au sein du secteur conditionnement, pour l'équipe réalisant la préparation de la matière première. L'entreprise Petitgas c'est une entreprise certifiée IFS V8 et labellisée PME+, La Charcuterie Vendéenne Petitgas commercialise environ 10 000 tonnes de charcuterie pour un Chiffre d'affaires de 75 M€. 300 collaborateurs œuvrent chaque jour sur les 28 000 m² du site d'Apremont. Depuis 1981, notre entreprise familiale installée au cœur de la Vendée, produit et commercialise le jambon de Vendée IGP et les spécialités de notre terroir. Chaque jour, nous mettons au service de nos clients, notre savoir-faire et travaillons dans nos valeurs "Respect, Fierté, Confiance, Plaisir, Transmettre". Pour démarrer une nouvelle aventure à nos côtés, voici les missions que nous proposons :***Réaliser les opérations manuelles liées à la préparation des matières (parage, dégraissage.) dans le respect du planning défini. * Contribuer à atteindre les objectifs des équipes autonomes de production (EAP). * Préparer les équipements nécessaires à la réalisation des opérations liées à la préparation des matières avec les équipements associés ( découenneuse.). * Réaliser les opérations liées à la préparation des matières avec les équipements (découenneuse, guillotine.). * Effectuer les opérations de manutention et de transfert de matières premières sur les supports adaptés. * Assurer le rangement des zones de stockage et/ou zones de croutage dans le respect du FIFO et dans les emplacements définis. * Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau de ses équipements de travail (nettoyage, contrôle et mise en conformité des niveaux, contrôle visuel du matériel). * Remplacer les équipiers sur ligne de conditionnement. * Être garant des instructions de travail et alerter en cas d'écart. * Vous pilotez les flux matières et emballages (anticipation des besoins et organisation...) * Vous coordonnez et réalisez les changements de programmes, les changements de formats et les réglages correspondants (poids, vitesse ...) * Vous réalisez les opérations de maintenance de premier niveau * Vous veillez à la transmission, la compréhension et l'application dans l'équipe des règles / informations Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement de l'entreprise. * Vous vous assurez de la réalisation des contrôles qualité sur sa ligne. En cas de non-conformité vous appliquez la procédure et rédigez une fiche de non-conformité. * Vous utiliserez au quotidien les appareils de levage (type gerbeur). Description du profil : Vous travaillez avec une équipe autonome de production afin d'atteindre les objectifs fixés, dans le respect des règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement. Vous avez :***Une première expérience en agro-alimentaire. * Une appétence pour le travail en équipe et vous êtes prêt à travailler au froid. * Autonomie, rigueur et curiosité. * Des connaissances avec l'outil informatique. Nous avons :***Des primes : prime annuelle, participation, intéressement. * Des avantages : CSE avec billetterie, chèques cadeaux, chèques vacances, boutique, des événements d'entreprises et plan d'épargne entreprise. Ce poste est à pourvoir en CDI, sur le site d'Apremont (Vendée - 85) Une visite de poste peut vous être proposée dans le but d'éveiller vos papilles.