- Lieu : Hotel-Restaurant, La mère Champlain à Cancale ( Bretagne ) - Logement possible - Salaire : entre 1 800 € et 2 000 € nets selon profil - Contrat : CDI Description du poste : Notre établissement recherche un(e) chef de partie motivé(e) et passionné(e) pour renforcer son équipe en cuisine. Vous serez responsable de votre poste, de la mise en place à l'envoi des plats, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Missions principales : * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage sur votre partie * Maintenir un haut niveau de qualité et de régularité * Encadrer et accompagner les commis/apprentis de votre poste * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que chef de partie * Sens de l'organisation, rigueur et autonomie * Esprit d'équipe et dynamisme * Motivation et passion pour la cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 262,00€ à 2 514,00€ par mois Avantages : * Aide au logement Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel