POSTE : Employé Polyvalent en Cuisine Centrale H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique, multiculturelle et en pleine croissance ? Notre cuisine centrale située à Nanterre vous attend ! Le poste : Employé(e) Polyvalent(e) en Cuisine Centrale Sous la supervision du Responsable de la production et de ses Adjoints, vous participerez à la préparation de nos plats emblématiques, dans le respect des normes HACCP et des fiches techniques. Vos missions incluent : - La découpe, la marinade et la cuisson des viandes - Le lavage et la découpe des légumes - La cuisson des beignets et du riz - La fabrication des brochettes et des farces - L'aide à l'élaboration des plats - L'entretien du matériel et le nettoyage - La réalisation des auto-contrôles HACCP (températures, DLC, rotation) Profil recherché Nous recherchons une personne : - Méthodique et organisée - Autonome et réactive - Dotée d'un bon esprit d'équipe - Ayant une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Une expérience en cuisine collective est un vrai plus ! Ce que nous vous proposons - Un CDI à temps plein (35h) - Un travail en journée, pouvant inclure le samedi - Un salaire mensuel de 1 801,80 € - Des primes et un 13e mois - Des tickets restaurants - La prise en charge du transport quotidien à 50 % Pourquoi nous rejoindre ? - Pour contribuer à une aventure culinaire unique - Pour évoluer dans une entreprise stable et en pleine expansion - Pour travailler dans une ambiance conviviale et multiculturelle - Pour des missions variées et valorisantes PROFIL :