Description du poste : Votre mission : sublimer les produits de la mer pour régaler vos clients Passionné(e) par la cuisine et la poissonnerie, vous préparez des plats traiteur, recettes marines et préparations à emporter qui mettent en valeur la fraîcheur et la qualité de nos produits. Créatif(ve), vous savez surprendre vos clients avec de nouvelles idées gourmandes. Vos responsabilités :***Élaborer et cuisiner des recettes à base de poissons, fruits de mer et spécialités traiteur***Proposer des préparations originales et adaptées aux attentes de la clientèle***Gérer les stocks et optimiser la rentabilité de l'activité***Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Garantir la qualité, la quantité et la fraîcheur des produits proposés Pourquoi rejoindre notre poissonnerie U ? Chez U, nous mettons l'humain et la qualité au cœur de notre service. Vous intégrez une équipe dynamique, où vos talents culinaires et votre sens du client feront la différence. Ensemble, nous partageons des valeurs fortes et travaillons chaque jour à satisfaire et fidéliser nos clients. Votre recette du succès : passion des produits de la mer, créativité et rigueur. Description du profil : Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. * Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire * Créatif, toujours avec de nouvelles idées * Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients * Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : * Pause de 5% du temps de travail rémunérée * Prime annuelle * Mutuelle * Prévoyance * Autres avantages financiers selon ancienneté * Mobilité interne au sein du magasin * Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.