Description du poste : THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, un golf, un Chef de cuisine (H/F) en CDI. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez relever de nouveaux défis dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez l'équipe d'un golf renommé pour mettre en avant votre créativité et votre expertise culinaire. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, depuis la conception des menus jusqu'au service, en veillant à maintenir les plus hauts standards de qualité. Vos missions : -Élaboration des menus en collaboration avec la direction -Gestion des approvisionnements et des stocks -Supervision de l'équipe en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité -Formation et accompagnement des membres de l'équipe -Veille à la satisfaction des clients Description du profil : Compétences attendues : -Expérience significative en tant que Chef de cuisine -Excellent sens de l'organisation et capacité à gérer une équipe -Créativité et passion pour la cuisine -Connaissance des normes HACCP -Capacité à travailler sous pression