POSTE : Barman d'Envoi Brasserie H/F DESCRIPTION : Notre brasserie recherche un(e) barman / barman d'envoi expérimenté(e) pour compléter son équipe dynamique. Si vous aimez le rythme des services de brasserie, le travail en équipe et les services bien organisés, ce poste est fait pour vous. Le poste : - 42h par semaine - 2 jours de repos consécutifs - Travail au sein d'une équipe professionnelle et conviviale - Poste stable avec prise de poste rapide Vos missions : - Assurer l'accueil et le service des clients au bar, avec professionnalisme et bonne humeur - Assurer la préparation et l'envoi rapide des boissons (bières, vins, cocktails simples, boissons chaudes) - Organiser et tenir efficacement le poste bar pendant les services - Travailler en coordination avec l'équipe de salle et de cuisine - Maintenir un bar propre et bien organisé - Préparer et assurer la mise en place du bar avant les services - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks du bar (boissons, verrerie, consommables), anticiper les besoins et limiter les pertes - Participer à la bonne ambiance de l'établissement et à la satisfaction client PROFIL : - Expérience en brasserie indispensable - Tu maîtrises les classiques du bar : cafés, bières, vins, cocktails traditionnels de brasserie - Tu as le sens du service et de l'accueil, avec une présentation soignée et un bon relationnel - Tu es rapide, organisé(e) et rigoureux(se), même en période de forte affluence - Tu as une bonne gestion du stress et un excellent esprit d'équipe - Tu es attentif(ve) à la propreté, à l'hygiène et au respect du matériel - Tu fais preuve de fiabilité, ponctualité et professionnalisme - Une connaissance des vins et spiritueux est appréciée