POSTE : Chef de Rayon Charcuterie Coupe H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe et participez activement à la réussite de notre rayon charcuterie coupe ! En tant que chef de rayon, vous aurez la responsabilité de superviser l'ensemble des opérations et d'assurer une gestion optimale du secteur. Vos missions consisteront à : - Mettre en place et garantir l'attractivité commerciale du rayon charcuterie coupe par un agencement optimal et une présentation soignée des produits. - Gérer les approvisionnements, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés, ainsi qu'à l'optimisation des stocks pour minimiser les ruptures. - Animer votre équipe en développant les compétences de chacun via un encadrement bienveillant et performant. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du rayon. - Établir une relation de confiance avec notre clientèle en offrant un service client de premier ordre. - Collaborer étroitement avec les autres départements pour assurer une cohérence dans l'offre produit proposée. Votre sens aigu du contact client allié à votre expertise mettront en valeur ce poste clé. PROFIL : Nous recherchons un candidat doté des compétences suivantes : - Solide connaissance des produits charcutiers et intérêt prononcé pour le secteur agroalimentaire - Compétence avérée en gestion d'équipe au sein d'un environnement similaire - Maîtrise des techniques de vente et capacité à développer le chiffre d'affaires du rayon - Sens poussé du service client, vous savez faire preuve d'écoute active - Rigueur exemplaire sur les normes d'hygiène alimentaire - Capacité organisationnelle permettant la bonne planification des tâches quotidiennes Travailler ensemble vers le succès ne tient qu'à vous !