Description du poste : Manpower REDON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Assistant qualité (H/F) En tant qu'Assistant Qualité, vous serez un acteur clé du système qualité de l'entreprise. Vos missions incluent :Garantir la conformité des produits fabriqués selon les référentiels en vigueur (IFS, VPF, etc.) Gérer les non-conformités internes et les réclamations clients, fournisseurs et prestataires, et mettre en œuvre les plans d'actions correctifs Répondre aux demandes clients (cahiers des charges, spécifications techniques?) Mettre à jour le plan HACCP avec le support du Responsable Qualité Former les salariés aux bonnes pratiques d'hygiène, à la sécurité alimentaire, à la traçabilité et au système HACCP Assurer la gestion documentaire (dossiers de fabrication, procédures, instructions?) Assister le Responsable Qualité dans la préparation et la réalisation des audits clients et des audits de certification (BIO, etc.) Mener des audits internes Assurer la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Vous détenez une formation Bac +2/+3 en qualité, agroalimentaire ou domaine similaire Une première expérience en industrie agroalimentaire appréciée. Connaissance des référentiels qualité (IFS, VPF, BIO?) Maîtrise des outils bureautiques et de gestion documentaire Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et bon relationnel. Poste en horaire de journée. ?Si cette offre vous intéresse, merci de postuler à l'annonce. ? Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap