POSTE : Chef de Cuisine Expérimenté H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour piloter la production culinaire et encadrer une équipe dynamique répartie sur 4 sites. Vos missions principales - Encadrer, former et fédérer une équipe de 9 collaborateurs - Concevoir, superviser et garantir la qualité des plats servis - Élaborer des cartes attractives et diversifiées adaptées aux différents publics (restaurants, séminaires, groupes) - Gérer les approvisionnements et optimiser les coûts matières en respectant les ratios - Assurer et contrôler l'application stricte des normes HACCP Conditions du poste - Contrat : CDI à temps plein - Disponibilité : immédiate - Environnement de travail stimulant et varié (restaurants, séminaires, groupes) - Avantages : - Épargne salariale - Primes sur objectifs pouvant aller jusqu'à un 14 mois Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez mettre vos compétences au service d'un projet ambitieux et diversifié ? PROFIL : - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) - Expérience solide en restauration traditionnelle et/ou hôtelière - Créativité, rigueur, organisation et sens de l'adaptation - Expérience confirmée en management d'équipe - Goût du challenge et capacité à évoluer dans un environnement diversifié