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Responsable Epicerie F/H - IRASSHAI (H/F) 75 - PARIS 01
Offre n° 2530727
Responsable Epicerie F/H - IRASSHAI (H/F)
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Publié le 18 août 2024
Vous supervisez l'ensemble des conseillers de vente de l'épicerie et de la vente à emporter, et êtes le garant de l'expérience client au sein de ces deux pôles. Missions principales : Atteindre les objectifs de chiffre d'affaires de l'épicerie et de la vente à emporter Garantir l'excellence de l'expérience client, en formant, en motivant, et en montrant l'exemple à l'équipe des conseillers de vente Etre force de proposition sur les animations en magasin et l'approche du conseil client En lien avec l'équipe achats & approvisionnements, assurer la bonne gestion des stocks de l'épicerie Vous veillez à la bonne application des procédures internes Collaborez avec les responsables des autres pôles pour optimiser les équipes - Expérience réussie d'au moins 5 ans en épicerie - Compétences managériales avérées - Anglais courant - Maîtrise des outils informatiques - Maîtrise des normes d'hygiène et de sûreté alimentaire - Appétence pour la gastronomie japonaise
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 39 H
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
IRASSHAI
Fondée en 2022 par une équipe de passionnés du Japon, iRASSHAi est une invitation à découvrir l'alimentation japonaise au cœur de Paris. Au menu ? Le SHOKUDO - la cantine, le KISSABA - café/bar, L'ÉPICERIE, la vente À EMPORTER et le BIWAN - la table. Contemporain et accueillant, iRASSHAi est le nouveau rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise, situé au 40 rue du Louvre à Paris.
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