Pour accompagner nos restaurants, nous recherchons des personnalités qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Nous recherchons un acheteur travaux & Energies pour notre siège Parisien (basé à Montrouge) en CDI à pourvoir immédiatement.Rattaché(e) à la Directrice Achats non Alimentaires, vous interviendrez aux côtés de 2 Acheteurs, sur les sujets liés aux achats travaux du Groupe. Dans le respect de la politique travaux du Groupe, vous serez en charge de piloter l'ensemble du processus d'achats, à savoir les phases de sourcing, de négociation et de mise en place des contrats, de suivi des fournisseurs ainsi que les relations commerciales.     A ce titre, vos principales missions seront les suivantes : ·       Recueillir les besoins internes ; ·       Effectuer le sourcing (faire vivre la base de données fournisseurs) ; ·       Préparer les dossiers d'appel d'offres ; ·       Négocier les prestations des fournisseurs (prix / services.) ; ·       Procéder au référencement des fournisseurs ; ·       Mettre en place et communiquer les contrats cadres et avenants auprès du réseau ; ·       Garantir la bonne application des contrats ; ·       Analyser et synthétiser le suivi du volume d'affaires par lot et par fournisseur ; ·       S'assurer de la santé financière des partenaires ; ·       Collecter l'ensemble des documents nécessaires à la réalisation de leurs tâches (assurances, référencement, certification, etc.) ·       Gérer les litiges ; ·       Effectuer les contrôles (facturations, respect des contrats,...) ; ·       Optimiser le process et les dépenses liées à l'activité ; ·       Optimiser et gérer les stocks (produits courants, dormants, déréférencements, commandes « spécialesnbsp;; ·       Assurer les mises à jour des bordereaux produits en fonction des besoins du service ;