PROFIL : Dynamique et autonome, vous managez votre équipe de boulangers et de préparateurs, en supervisant et réalisant notre fabrication traditionnelle sous la responsabilité du Responsable Magasin. Passionné(e) par le métier de boulanger, rigoureux et méthodique, vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de nos recettes. Doté(e) d'un bon relationnel, vous savez transmettre vos acquis, vous menez vos équipes avec tact et obtenez les résultats escomptés. Vous avez une expérience confirmée en management d'équipe. NIVEAU DE FORMATION EXPERIENCE PROFESSIONNELLE : CAP / BEP / BP / Brevet de Maîtrise exigé ou équivalence. Expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d'activité de 6 mois minimum. Formation interne assurée. CONTEXTE ET SPECIFICITE DE L'EMPLOI : Le lieu de travail est le laboratoire d'un point de vente Boulangerie de Marie. Amplitude horaire : 3h - 20h / congé dimanche [1] Le responsable production adjoint peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin pour effectuer un remplacement. INFORMATIONS CONTRACTUELLES : Temps de travail : 35 heures Catégorie : Agent de maîtrise Salaire : mensuel/12 mois +mutuelle + CE + participation [1] A l'exception des enseignes Marie Blachère du centre-ville d'Avignon / Epiphanie ou autre exception. Sous réserve de changement possible. Ref : C97O21452