La Fromagerie de Neufchâteau, située dans les Vosges, compte 135 salariés et produit des spécialités de fromages frais. Nous rejoindre, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, implantée dans les Vosges depuis plus de 100 ans. La Fromagerie de Neufchâteau fait partie du Groupe TRIBALLAT, entreprise familiale, indépendante et engagée, passionnée de produits gourmands et authentiques. Forte de 1 600 salariés, 18 fromageries et laiteries en France et à l'International ainsi que 25 marques dont 11 AOP. Missions et activités principales : - Effectuer toutes les opérations préalables indispensables au démarrage de ou des machines, ainsi que les opérations simples d'entretien en fin de production (graissage, contrôles...). - S'assurer en permanence du bon fonctionnement des machines et de la qualité des produits à la sortie. - Assurer la performance des machines (temps passés, pertes...) - Comprendre et s'adapter à son environnement de ligne ou de process. - Assurer l'alimentation régulière des machines en matières premières et en consommables. - Effectuer des contrôles et les enregistrer en fonction des procédures. - Décrire avec précision le dysfonctionnement rencontré lors de l'intervention de l'équipe maintenance. Connaissances et savoir-être : - Savoir rendre compte. - Savoir adapter les modes opératoires en fonction des situations rencontrées dans le respect des procédures. - Avoir quelques notions informatiques. - Être rigoureux. - Faire preuve d'adaptabilité.