Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, le Palladio, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois moderne et typique, est pensé comme un lieu de partage et de convivialité. Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l'aventure des Airelles Val d'Isère et mettez votre personnalité au service de l'expérience client. DESCRIPTIF DE L'OFFRE En tant que Commis de cuisine dans notre Maison, vos missions seront : Assurer de la qualité de la mise en place et des préparations préliminaires selon les standards de service Réalisation de la production culinaire en collaboration avec votre chef de partie Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides Respecter les standards qualités (LQA) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité des aliments (HACCP) PROFIL RECHERCHÉ Diplôme en hôtellerie restauration ou expérience dans le domaine apprécié Expérience similaire et en hôtellerie haut de gamme Sens du détail et de la qualité Rigueur et organisation Curiosité Esprit d'équipe