Description du poste : En tant que Boucher, vous serez un maillon essentiel de l'équipe de la boucherie. Vous serez responsable de la transformation de la viande et de la gestion du rayon. Vos missions incluent : -Le désossage et la découpe de la viande. -La préparation des produits élaborés. -La mise en rayon et la gestion de la présentation. -Le contrôle de la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Le conseil et la vente auprès des clients. -La gestion de l'approvisionnement et des stocks. Description du profil : Votre profil -Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher ou d'une formation équivalente. -Vous possédez une expérience significative en tant que boucher, idéalement en grande distribution. -Vous êtes passionné par votre métier et possédez un excellent savoir-faire technique. -Vous êtes autonome et rigoureux, tout en ayant un excellent sens du service client.