- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Pyrénées-Atlantiques
- Biarritz
- Détail de l'offre 2575332
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Pyrénées-Atlantiques
- Biarritz
- Détail de l'offre 2575332
RESPONSABLE CUISINE - H/F 64 - BIARRITZ
Offre n° 2575332
RESPONSABLE CUISINE - H/F
64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy
Publié le 20 août 2024
Description : * Élaborer une carte à chaque saison conjointement avec la Direction * Choisir vos propres fournisseurs et passer les commandes * Gérer vos stocks * Respecter un ratio de 30% * Proposer un menu du jour en semaine * Gérer vos inventaires en fin de mois * Préparer la mise en place pour les petits-déjeuners (œufs brouillés, salade de fruits etc.) 39H Semaine. Restaurant fermé le week-end du 1/11 au 31/03. Possibilité de logement (studio) Salaire entre 2500€ et 2700€ brut par mois Nous avons une clientèle d'habitués en hiver. Les mois de mai/juin et septembre/octobre sont propices aux groupes. Quant à juillet/août nous accueillons une clientèle touristique bien entendu. Profil recherché : Manager, Gestionnaire, Sens de l'organisation / rigueur Souriant et dynamique. Bonne humeur au rdv Expérience souhaitée.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps plein
Temps plein - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 2700,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Entreprise
BWH HOTEL GROUP FRANCE
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine
HOTEL RESTAURANT DONIBANE - INDAR BERRI - 64 - ST JEAN DE LUZ
Hôtel Restaurant Donibane à Saint Jean de Luz, établissement 3 *** ouvert à l'année , 60 chambres, recherche un Commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe en cuisine. Notre restaurant propose...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
ATLANTHAL - 64 - ANGLET
Nous recherchons pour notre hôtel**** des Terrasses d'Atlanthal un chef de partie. Vos missions seront : Manager et donner des directives au commis et stagiaires et en assurer leurs formations...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis(e) de cuisine /employé polyvalent (H/F)
ZARALOGIS - 64 - BIARRITZ
Recherche commis(e) de cuisine /employé(e) polyvalent(e) Plonge, nettoyage 35h/semaine SMIC horaire CDD 8 mois Prévoir horaires tardifs pendant la saison
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie et / ou Second de cuisine (H/F) **LOGE**
AHIZPAK BISTROT - 64 - BIDART
Nous recherchons pour notre établissement un Chef de partie (H/F) avec une expérience de 3 ans en cuisine. Recherchons personnel motivé et dynamique. Avantages en nature Logé sur place et nourriture...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
SOFITEL - 64 - BIARRITZ
Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie. - Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. -...
CDD - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis(e) de cuisine expérimenté(e) - POSSIBILITE DE LOGEMENT (H/F)
Trinquet d'Arcangues - 64 - ARCANGUES
*** POSSIBILITE DE LOGEMENT*** Notre restaurant au cadre authentique, situé non-loin de Biarritz et face au golf d'Arcangues, propose une cuisine gourmande et traditionnelle. Nous recherchons un...
CDD - Temps plein
Publié il y a 26 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
La Trattoria des Arceaux - 64 - BIARRITZ
Notre restaurant Pizzeria situé à Biarritz recherche un(e) commis de cuisine pour un poste en CDI - Mise en place et réalisation des entrées froides (salades, tartares...) - Réalisation de certains...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LE ROYALTY - 64 - BIARRITZ
Afin de compléter notre équipe de cuisiniers, nous sommes en recherche d'un(e) chef(fe) de partie. Une expérience est demandée, cela va de soi ! 2 jours de repos consécutifs. Pointage informatique...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
A LA CANTINE - 64 - BAYONNE
Vous travaillerez dans une équipe de 4 personnes pour un restaurant proposant 40 couverts. Vous aurez en charge : - la mise en place - l'envoi du froid - l'envoi des entrées - l'envoi des...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 12 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Commis de cuisine / Plongeur (H/F)
CHEZ ISABELLA - 64 - BIARRITZ
Nous recherchons pour notre restaurant italien "Chez Isabella" un(e) commis(e) de cuisine - Plongeur Poste polyvalent : - aide à la mise en place et préparation des desserts - Préparation des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)