Offre n° 2598650
Boucher H/F

Publié le 22 février 2025

POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Le Groupe DLSI et son agence de Metz recrutent pour un de leurs clients, un : Boucher (h/f)- Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits, - Les découper (désossage, parage) - Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie) et leur nature (à braiser, à griller) - Détailler, trancher ou hacher les pièces et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses. - Conditionner la viande selon les spécialités bouchères et les disposer en vitrine. PROFIL : - CAP Boucher avec bonne maîtrise de la boucherie - Connaissance des produits et de la chaîne du froid. - Bonne maîtrise culinaire - Rigueur et réactivité - Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13,19 Euros à 15,50 Euros

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigéeCette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

DLSI France

Créé en décembre 1992, le Groupe DLSI fédère un réseau de plus de 70 agences en France et à l'étranger. Dans l'hexagone, au travers nos marques : DLSI (Intérim, CDD, CDI), TERCIO (conseil en recrutement spécialisé dans le tertiaire) et EMO DLSI (spécialisé dans les métiers de la menuiserie et de l'agencement), vous offre leurs savoir-faire et leurs expertises. A l'étranger, au Luxembourg, en Allemagne et notamment en Suisse via sa marque PEMSA, nos spécialistes v...