Descriptif du poste: Nous recherchons un.e Directeur.rice des opérations expérimenté.e, capable d'assurer le rôle de chef.fe d'orchestre entre la recherche, le développement et l'industrialisation pour accompagner la montée en puissance de la filiale de Neptune Elements. Sous la responsabilité du Conseil d'Administration et en lien étroit avec la direction générale du groupe, vos principales missions sont : Management d'équipe - Vous encadrez et animez une équipe pluridisciplinaire composée de profils scientifiques (Directeur scientifique, Responsable R&D, Chargée de valorisation) et industriels (Responsable d'industrialisation, Chargée d'industrialisation). - Vous créez une dynamique de collaboration et de synergie entre les équipes R&D et industrialisation. - Vous développez la culture de performance et d'efficacité au sein des équipes. Stratégie et pilotage - Vous définissez et mettez en œuvre la stratégie opérationnelle de Neptune Bioingrédients en cohérence avec les objectifs du groupe, - Vous accompagnez les passages à l'échelle (scalabilité) : du pilote industriel à l'industrialisation à grande échelle sur la nouvelle usine, - Vous suivez les indicateurs clés de performance (KPI) et rendre compte régulièrement aux fondatrices. Coordination de projets - Vous garantissez la bonne exécution des projets R&D et industriels, en termes de délais, qualité et budget. - Vous aidez au développement et la mise en route de l'usine (site en cours d'identification région de Morlaix/Brest), en coordination avec le futur Directeur d'usine. - Vous assurez la transversalité et la communication entre les différentes équipes. Développement & partenariats  - Vous contribuez à la valorisation des innovations et au positionnement de Neptune Bioingrédients sur ses marchés. - Vous participez au développement des partenariats industriels et collaborations stratégiques, vous participez également au montage de dossier de financement avec la DAF. Profil recherché: - Vous êtes de formation supérieure (ingénieur, école de management, doctorat en sciences avec expérience en management). - Vous possédez une expérience confirmée (7 ans minimum) dans un poste de direction ou de management d'équipes pluridisciplinaires, idéalement dans une start-up/scale-up deeptech, biotech, foodtech ou chimie verte. - Une solide expérience dans le management d'équipes R&D et industrielles nous intéresse. - La maîtrise de la gestion de projets complexes, du passage du laboratoire jusqu'à l'industrialisation est essentielle. - Vous avez des compétences éprouvées en scalabilité et structuration de start-up en croissance. Vos atouts : - Vous savez mettre en avant d'excellentes capacités relationnelles, un leadership naturel, une aptitude à fédérer des équipes autour d'objectifs communs. - Vous avez un sens stratégique et une orientation résultat indéniables. Conditions - CDI - Temps plein. - Le poste est basé à Camaret-sur-Mer (29), avec des déplacements à prévoir en Bretagne une fois par semaine minimum. - Package attractif selon expérience (fixe + variable + BSPCE/actions envisageables).