Les Caves de la Mère Germaine recrutent pour leur boutique de Paris (Boulevard Saint Germain - Paris 6ème) un(e) caviste / gestionnaire de point de vente, à temps complet ou temps partiel. « Les Caves de la Mère Germaine » (Paris, Bruxelles, Lourmarin, Beaumes-de-Venise) tirent leur nom du restaurant étoilé Michelin éponyme et institution de Châteauneuf-du-Pape, au carrefour de la Vallée du Rhône et de la Provence. Les quelques 1 000 références de vins et spiritueux distribuées par Les Caves de la Mère Germaine s'inspirent de la carte des vins de notre restaurant gastronomique. Les flacons de nos propres domaines viticoles (Domaines le Prieuré des Papes Châteauneuf-du-Pape, de Coyeux à Beaumes-de-Venise, de la Pousterle et du Mas St-Jean dans le Lubéron, Domaine du Moulin Blanc à Tavel) côtoient ceux de vignerons iconiques ou de jeunes talents.  En tant que Caviste H/F, sous la supervision d'un Directeur de cave, votre rôle consistera à assurer le développement commercial de notre point de vente situé au coeur de Saint-Germain-des-Prés.  ·      Vous veillerez à ce que la cave soit commerçante (propre, achalandée, balisée). ·      Vous administrerez les ventes et gérerez les encaissements  ·      Vous développerez une communauté d'oenophiles ·      Vous assurerez une prospection commerciale auprès de prescripteurs ·      Vous animerez régulièrement les réseaux sociaux en mettant en avant vos coups de coeur, l'actualité de la cave... ·      Vous développerez les dégustations en journée et occasionnellement en soirée ·      Vous ferez des comptes-rendus quotidiens de votre activité ·      Vous participerez aux inventaires annuels ou périodiques  ·      Vous travaillerez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, de la législation en vigueur   - Vous disposez impérativement d’une expérience similaire réussie d'au moins 2 ans dans une cave, idéalement dans une enseigne reconnue. - Amabilité, bonne présentation, sens du contact - Ponctualité - Capacité d’écoute et de conseil client - Très bonne maitrise de l'anglais  - Méthode, rigueur, organisation, esprit d’équipe