Nous recrutons un serveur pour compléter l'équipe du restaurant. Rattaché(e) au Responsable de salle, vous effectuez le service depuis la préparation de la salle et de la terrasse du restaurant jusqu'à l'encaissement et le nettoyage final. Vous encadrez 2 personnes handicapées. - CDD 35h à pourvoir tout de suite. - horaire en coupure ; - possibilité de logement Missions principales : - Vous assurez un accueil et un service professionnel, pour une clientèle de particuliers, groupes, séminaires et vacanciers - Vous contribuez à la pleine satisfaction et à la fidélisation de la clientèle ; - Vous appliquez les règles commerciales et de ventes de l'établissement ; - Vous assurez également des travaux de mise en place et de ménage des espaces publiques du restaurant. - Diplômé(e) en hôtellerie ou expérience en restauration traditionnelle souhaitée - Bonne connaissance des règles d'accueil et de service en restauration traditionnelle ; - Avoir le sens du client et l'esprit d'équipe ; - Volontaire et respectueux (se) des consignes ; - Souci permanent du détail et du client - Présentation et tenue soignée